Como Fazer Bolinho de Chuva

O bolinho de chuva é um clássico que praticamente toda criança ama.

É um receita muito fácil e é perfeita para aquele lanche da tarde improvisado.

O Bolinho de Chuva é aquele tipo de receita que a gente ama pois é delicioso, fácil, rápido e usa poucos ingredientes que quase sempre temos em casa.

Ele é realmente perfeito para dias chuvosos em que não queremos nem pensar em sair de casa.  Tendo todos os ingredientes em casa você pode preparar esse delicioso bolinho de chuva em poucos minutos.

Sim, ele é ótimo para aquelas tardes chuvosas mas você não precisa esperar chover pra se deliciar com esse bolinho de chuva sequinho e delicioso! Que tal fazer hoje? Vamos aprender?

Receita de Bolinho de Chuva

Ingredientes

• 2 ovos
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar seu bolinho de chuva

1. Em uma tigela, junte os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal e misture bem até incorporar todos os ingredientes
2. Acrescente aos poucos e alternadamente a farinha de trigo (de preferência peneirada) e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea
3. Adicione o fermento e misture delicadamente à massa
4. Em uma panela média, aqueça uma quantidade de óleo suficiente para fritar os bolinhos
5. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo e com cuidado, comece a fritar os bolinhos de chuva
6. Você poderá utilizar duas colheres para modelar os bolinhos antes de fritá-lo, passe a massa de uma colher para a outra até que o bolinho de chuva fique em formato arredondado
7. Frite o bolinho de chuva até que ele fique douradinho
8. Coloque-os em um prato forrado com papel toalha para que seu bolinho de chuva fique bem sequinho
9. Em uma tigela rasa ou um prato fundo, misture um pouco de açúcar com canela, misture bem e passe os bolinhos nessa mistura até ficarem completamente envolvidos e está pronto